میوه ای دارویی که نامش را کمتر شنیده اید

میوه ای دارویی که نامش را کمتر شنیده اید

میوه ای دارویی که نامش را کمتر شنیده اید

کارِلا گیاهی با خواص دارویی و خوارکی است اما کمتر شناخته شده است.

جهانتیغی کارشناس گیاهان دارویی سازمان جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: کارلا یکی از سبزیجات معروف آسیای جنوبی است که طی یک دهه گذشته در مناطقی از شمال و جنوب استان کشت می شود.  کارلا جزو گیاهان خانواده کدوئیان ، دارای تاک های خزنده و طویل ، با گل های زرد روشن است که میوه آن بعد از رسیدن زرد یا نارنجی رنگ می شود و سرشار از ویتامین ث است.


کارشناس گیاهان دارویی سازمان جهادکشاورزی استان گفت: این گیاه به صورت تازه خوری ، خشک و در تهیه انواع خوراک مورد استفاده قرار می گیرد.

جهانتیغی افزود: کارلا در کنترل بیماری دیابت بسیار موثر است و استفاده از هر عدد میوه آن ، حدود 10 واحد از قند خون را در کاهش می دهد.

وی ادامه داد:کشاورزان استان هنوز شناخت کاملی از خواص دارویی و گیاهی این گیاه ندارند و به همین علت سطح زیر کشت آن در استان بسیار اندک است.

جهانتیغی گفت: شرایط کشت این گیاه در دو فصل بهاره و پاییزه در استان  فراهم است و کشاورزان می تواند کشت این گیاه پر فایده را در سبد تولید محصولات خود قرار دهند. 

 

برگرفته از bartarinha.ir




Real Time Analytics